Selasa 15/08/2023 13:17 WIB |
oleh
Dinas Kesehatan
Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji
Dalam perawatan pasien, rumah sakit dan klinik rawat inap menyelenggarakan pelayanan makan dan minum. umumnya pelayanan makan dan minum pasien di kelola oleh instalasi gizi atau unit pelayanan gizi. Pelayanan makan dan minum pasien dilakukan dengan memperhatikan hygiene dan sanitasi untuk jaminan mutu dan keselamatan pasien. Jaminan hygiene sanitasi dilakukan dengan asesment laik hygiene sanitasi sarana dan pengelola makan dan minum di rumah sakit. Peserta mendengarkan pejelasan tentang Penyakit Menular, PTM, suveilansSaat dilakukan konfirmasi terkait upaya keamanan makan dan minum pasien pada rumah sakit dan klinik rawat inap di Kota Yogyakarta, Sub Koordinator Sertifikasi dan Lisensi Kesehatan Dinas Kesehatan Kota Yogyakarta Tuti Fidiyawati, S.Kep, MPH menjelaskann bahwa dalam rangka keamanan pangan di Kota Yogyakarta pihaknya melakukan pelatihan keamanan pangan secara berkelanjutan kepada masyarakat termasuk di rumah sakit.“Tahun ini tepatnya pada pada 26 dan 27 Juni 2023, Dina
