Kamis 21/07/2022 02:00 WIB |
oleh
Dinas Kesehatan
Pengawasan Makanan dan Edukasi Penjual Jajanan Anak Sekolah di Kota Yogyakarta
Pembangunan kesehatan secara umum bertujuan untuk meningkatkan kesadaran, kemauan, dan kemampuan hidup sehat bagi setiap warga masyarakat agar terwujud derajat kesehatan yang setinggi-tingginya. Gambar 1. Rapat Koordinasi (Seksi Farmasi, Alat kesehatan, dan Makanan Minuman dengan Seksi KLK3O, Seksi Promosi Kesehatan, Sanitarian Puskesmas, dan UPT Laboratorium Kesehatan Dinas Kesehatan Kota Yogyakarta) Kesehatan manusia lebih dominan dipengaruhi oleh faktor makanan. Penentuan mutu bahan makanan pada umumnya sangat bergantung pada beberapa faktor diantaranya cita rasa, warna, tekstur, dan nilai gizinya. Akan tetapi, beberapa produsen dengan usaha skala kecil sering kali kurang memperhatikan pentingnya keamanan pangan dikarenakan kurangnya pengetahuan mereka tentang proses pengolahan yang benar. Badan Kesehatan Dunia (WHO) telah menerima laporan pada 5 April 2022 dari Inggris Raya mengenai kasus Hepatitis Akut yang Tidak Diketahui Etiologinya (Acute hepatitis of unknown aetiology). Dar
